PROCAMED training session 9-13 July 2012 “Methods and tools for stimulating the domestic livestock production and collecting data on animal production"

Une part importante du projet PROCAMED s’appuie sur des enquêtes en élevage visant à déterminer d’une part l’état des performances et d’évaluer l’impact des innovations techniques sur ces mêmes performances. Pour ce faire, il était utile que les partenaires puissent travailler de façon homogène en utilisant un outil commun. La « boîte à outils » ALIVE proposée par le CIRAD apparaissait bien adaptée.

Aussi, la session organisée avait pour objectif de familiariser les partenaires, notamment ceux en charge des enquêtes socio-économiques, avec cette boîte à outils qui permet de réaliser aussi bien des suivis démographiques, une évaluation des ressources animales, des études filières qu’une estimation des revenus tirés de l’élevage. Cette boîte à outil est disponible en ligne (http://www.alive-lsiptoolkit.org/) et donc chaque partenaire peut télécharger les fichiers (de type Excel) permettant les analyses.

Programme :

Dates : 9-13 juillet 2012

Lieu : CIRAD, Campus de Baillarguet, Bâtiment A, Salle A111 (1er étage)

Contact : Corine Chaillan (corine.chaillan@cirad.fr) Tel : +33 4 67 59 38 63

Formateurs

CIRAD : Pascal Bonnet, Céline Dutilly, Bernard Faye, Matthieu Lesnoff

Participants

Desert Research Center (Egypte) : Moharram Fouad El-Bassiony, Hassan Mahmoud Hassan Shafey
Institut des régions arides de Médenine (Tunisie) : Mohamed Jaoud, Mekki Moslah,
Université d’El Obeid  (Soudan): Omar Abdelhadi
Ecole vétérinaire de Lyon (France) : Ariane Klein

Lundi
 9 juillet
Matin

9h- 11h

Accueil et introduction de la formation (C. Dutilly, B. Faye, M. Lesnoff)

Présentation générale du Toolkit Alive (C. Dutilly)

  Après midi

14h- 15h

Méthodes multivariées pour la typologie des systèmes d’élevage (B. Faye)

15h-17h

Principe des modèles démographiques de cheptels et exemples de simulations sous Excel (M. Lesnoff)

Mardi
 10 juillet
Matin

8h30-12h

Cas d’étude : Simulation de l’impact d’une innovation technique sur la productivité d’un cheptel de camelins (M. Lesnoff)

  Après midi

14h-16h

Suite du cas d’étude (M. Lesnoff)

16h00-17h00

Méthodes d’enquêtes sur les productions animales en élevage extensif (M. Lesnoff)

Mercredi
 11 juillet
Matin

8h30-12h

Analyse financière des systèmes d’élevage et d’innovations, avec le Toolkit Alive (C. Dutilly)

  Après midi

14h-17h

Analyse économique au niveau des ménages, avec le Toolkit Alive (C. Dutilly)

Jeudi
 12 juillet
Matin

8h30-9h30

Principe des analyses « Filières » (P. Bonnet)

10h30-12h00

Discussions autour des dispositifs de terrain à mettre en œuvre dans PROCAMED (Formateurs + Participants)

  Après midi

14h00-17h00

Suite des discussions autour des dispositifs (Formateurs + Participants)

Vendredi
 13 juillet
Matin

9h00-12h00

Suite des discussions autour des dispositifs (Formateurs + Participants)

  Après midi

14h00-16h00

Suite des discussions autour des dispositifs (Formateurs + Participants)

16h00-17h00

Conclusion de la formation (C. Dutilly, B. Faye, M. Lesnoff)

NB : Des pauses café (matin et après-midi) seront prévues.

A la fin de la formation, ont été discutés collectivement les plans d’échantillonnage et les dispositifs d’enquêtes à mettre en place pour répondre aux objectifs du projet. Un schéma global a été proposé.

ENQUETE DE REFERENCES

Etape 1.  Réalisation d’une typologie des systèmes d’élevage camelin

Etape 2. Evaluation de la place de l’élevage camelin dans les revenus du ménage dans les différents types identifiés en 1 (household survey)

Etape 3. Evaluation des revenus tirés de la viande et du lait

Etape 4. Echantillonnage des fermes par types sur lequel on applique Herd monitor survey (2-3 ans)

Etape5. Collecte des données de la littérature et des experts

EVALUATION DES INNOVATIONS

Etape 1. Mise en place des protocoles dans des fermes pilote afin de tester les hypothèses d’innovation

Etape 2. Evaluation des performances après innovation